Кукурузные оладушки с сыром

Главная » Вкусная выпечка » Кукурузные оладушки с сыром

Рецепт оладушек
Чтобы приготовить эти вкусные оладушки нам понадобятся следующие продукты:
0,5 ст. кукурузной крупы, 1 ст.л. масла
2 ст.л. муки, 50 г тертого швейцарского сыра
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. измельченного свежего базилика
1 кубик куриного бульона, 2 ст.л. молока
1 ст.л. измельченной петрушки, 4 ст.л. масла

Рецепт оладушков:
Смешать кукурузную крупу, муку, разрыхлитель, кубик куриного бульона, выложить горкой, сделать углубление в центре, влить туда молоко, растопленное масло, замесить тесто.
Разогреть масло на сковороде и выкладывать на нее ложкой тесто, формируя оладушки. Должно выходит 4-5 оладушек за одну жарку. Обжаривать кукурузные оладушки нужно 4 мин. с каждой стороны, пока они не станут золотистого цвета. После того как прожарились, выкладываем их на бумажное полотенце.
Теперь поджаренные оладушки нужно переложить на противень. Сверху хорошо посыпать тертым швейцарским сыром и около двух минут жарим в гриле, чтобы сыр расплавился. Сверху посыпаем измельченной зеленью петрушки и базилика. Подавать кукурузные оладушки к столу нужно горячими. Этот рецепт оладушек обладает необычным вкусом, поскольку используется кукурузная крупа.


Оставьте отзыв