Готовим омлетные рулетики

Главная » Рецепты омлетов и блюд из яиц » Готовим омлетные рулетики

Чтобы приготовить омлетные рулетики, нам нужно приготовить сам блинчик и начинку для него.

Продукты для приготовления:
5 яиц, 5 ст.л. минеральной воды с газом, 100 г ветчины
100 г тертого твердого сыра, соль, перец, зелень, растительное масло.

Яйца взбить с минеральной водой, посолить и поперчить. На разогретую сковородку налить 2 ст.л. масла и вылить яичную смесь. Когда омлет затянется, выложить ветчину, сыр и половину зелени и завернуть в виде рулета. Отдельно обжарить остатки зелени на масле. Когда зелень размякнет выложить сверху яичный рулет и обжарить со всех сторон, порезать на кусочки и подавать со свежими овощами.


Оставьте отзыв