Вкусная горячая закуска

Продукты для закуски:
1 крупный язык, 3 луковицы
6 картофелин, 2-3 яблока
5-6 грецких орехов, 1 яйцо
1 ст. сметаны, 100 г твердого сыра
1 морковь, 1 корень петрушки
соль, перец, лавровый лист

Приготовление закуски:
1. Язык отварить до готовности с луком, специями, солью.
2. Затем язык почистить и порезать ломтиками.
3. Картофель очистить, затем порезать Рецепт полностью »

18 декабря, 2009


Сырная тарелка и ее оформление

Сырная тарелка
Сырная тарелка
– это замечательное блюдо, которое подходит практически к любому столу. На специальную доску выкладывают за часовой стрелкой, начиная с наиболее нежного по вкусу до самого пикантного, кусочки разных видов сыра. Украсить сырную тарелку помогут орехи и фрукты.
Сыр обычно подают вслед за главным блюдом и перед десертом. Рецепт полностью »

16 декабря, 2009


Гуляш из курицы

Гуляш из курицы
Продукты для гуляша:

500 г куриного филе
1 красный перец, 3 луковицы
2 зубчика чеснока, стакан красной фасоли
баночка кукурузы, масло, соль
молотый черный перец, 3 бульонных кубика

Приготовление гуляша из курицы:
Мясо помыть, порезать на кубики, посолить, поперчить. Зубчики чеснока мелко посечь или выжать, лук почистить, порезать кружочками. Перец помыть, порезать на Рецепт полностью »

15 декабря, 2009


Гречаные котлеты с мясом

Гречаные котлеты
Очень выгодный рецепт, поскольку котлеты из такого фарша получается вкусными, несмотря на то, что мяса используется в два раза меньше.

Котлетная масса:
100 гр мяса
100 гр гречки
сливочное масло
1 яйцо, 1 луковица
соль по вкусу
тертые сухари

Приготовление котлет:
Гречку поставить, пусть варится. Лук поджарить на сковороде до Рецепт полностью »

14 декабря, 2009


Рецепт торта Европеец

Тесто для коржей: 2 яйца, 1 стакан сахара
1 стакан кефира, 1 стакан свежего молока
3 ст. л. сахара, 2 ч. л. соды (погасить уксусом)
2,5-3 стакана муки.
Крем: 0,5 л сметаны, 1 стакан сахара
2 ст. л. какао, 100-150 г мягкого сливочного масла.

Приготовление торта:
Смешать яйца, сахар, кефир, молоко с сахаром, муку и соду, погашенную уксусом. Получается тесто консистенции Рецепт полностью »

11 декабря, 2009


Запеченное мясо

1,5 кг свинины (тазобедренная часть)
соль, перец, специи
4 луковицы, яблочный сок
3-5 зубчиков чеснока, майонез

Приготовление мяса:
Лук нарезаем полукольцами, чеснок разрезаем пополам. Мясе моем, шпигуем нарезанным чесноком, солим, посыпаем специями, перцем, нарезанным луком, заливаем яблочным соком Рецепт полностью »

9 декабря, 2009


Страница 64 из 67« Первая...«535455565758596061626364656667»