Девять луковых советов

Лук в кулинарии
Есть овощ, без которого никак не обойтись – это лук. Из этой статьи вы узнаете несколько особенностей его правильного приготовления. Эти советы обязательно помогут вам в обработке лука и приготовлении блюд с ним.
Рецепт полностью »

5 октября, 2010


Рецепт запеканки из грибов

Рецепт запеканки с шампиньонами и хлебом
Простая в приготовлении запеканка, основными компонентами которой являются шампиньоны. Я очень люблю грибные блюда и думаю, вам тоже понравится запеканка из грибов, приготовленная по этому рецепту.

Необходимые продукты:
500 г шампиньонов, 300 г вчерашнего белого хлеба
2 ст.л. сливочного масла, 2 ст. л. панировочных сухарей
150 г сметаны, 2 яйца, 100 г твердого сыра
соль, перец, крупинки молотого кориандра, сушеный майоран.
Рецепт полностью »

3 октября, 2010


Спагетти с томатным соусом

Спагетти под томатным соусом
Чтобы приготовить блюдо из спагетти по этому вкусному и простому рецепт, нам понадобится:

6 ст. л. оливкового масла, 400-500 г спагетти
1 мелко нарезанная луковица, 4 измельченных зубчика чеснока
2 ст. л. нарезанного свежего орегано, 2 ст. л. нарезанного свежего базилика
2 ст. л. ст. л. измельченной зелени петрушки
400 г консервированных помидоров, 1 ст. томатного сока
2 ст. л. томатной пасты, 1/2 ст. сливок
1 ст. воды, 3/4 ст. панировочных сухарей
1/2 ст. тертого сыра (пармезан), соль, перец по вкусу.
Рецепт полностью »

30 сентября, 2010


Приготовление блюд в горшочке

Приготовление блюд в горшкахМногие рецепты и методы приготовления блюд, которые с давних времен были популярны в народе, современными хозяйками забыты. Но, ничего не проходит бесследно, и давние элементы кулинарного искусства, например приготовление блюд в горшочках, возвращаются в быт.
Рецепт полностью »

27 сентября, 2010


Творожная запеканка с ананасом

Запеканка на десерт
Этот нежный десерт легко готовится и требует совсем немного компонентов. Приготовьте творожную запеканку с ананасом для своих детей – им обязательно понравится.

Необходимые продукты:
400 г нежирного творога, 2 яйца, 300 г консервированных ананасов
манка —1,5 ст. л., 1 ст.л. сливочного масла, щепотка соли.
Рецепт полностью »

22 сентября, 2010


Лазанья мясная

Мясная лазанья
Лазанья – традиционное блюдо итальянской кухни, которое готовится из слоев теста, переложенных различной начинкой и залитых соусом (бешамель). В качестве начинки в разных пропорциях можно использовать мясной фарш, овощи, грибы и другие продукты.
Рецепт полностью »

18 сентября, 2010