Говядина с фасолью и картофелем

Сочная говядина с гарниром
Сочное мясо с нежным зеленым маслом и изысканным гарниром.

Необходимые продукты:
500 г картофеля, соль, 60 г сливочного масла
тертый мускатный орех, 3 яичных желтка
800 г говяжьего филе, молотый белый и розовый перец
2 стол, ложки оливкового масла, 3 стол. ложки коньяка
500 г стручковой фасоли, чабер, 1 луковица
50 г копченой грудинки, молотый черный перец
80 г сливочного масла с зеленью, немного петрушки.
Рецепт полностью »

11 июня, 2011


Жареный картофель с колбасой

Вкусно и просто: картофель с колбасой
Картофель тщательно вымыть и варить в кожуре 30 мин. Воду слить, дать картофелю немного остыть, затем очистить и нарезать мелкими кубиками.

Необходимые продукты:
800 г картофеля, 2 стебля зеленого лука с луковичками
250 г колбасок, З помидора, 2 луковицы
5 стол. ложек растительного масла, соль, перец
4 яйца, 100 мл сливок, майоран,
тертый мускатный орех, 1/2 пучка зеленого лука.
Рецепт полностью »

8 июня, 2011


Пряное мясо с ананасами

Оригинальное на вкус блюдо, в котором пряный вкус специй сочетается со сладковатым ананасом. Если любите остренькое, этот рецепт вам понравится.

2 лука-порея, по вкусу имбирь, 700 г мясного фарша
2 красных перца паприки, 1 ананас
1 желтый и 1 красный болгарский перец
по вкусу соли и перца, 4 ст.л. оливкового масла
200-250 мл жирной сметаны.
Рецепт полностью »

1 июня, 2011


Запеченные помидоры

Закуска из запеченных помидоровЭта закуска является хорошим дополнением к мясу, салатам и даже бутербродам. Трех спелых помидоров вполне достаточно для порции на двух человек. Приготовить печеные помидоры очень просто.
Духовку нагрейте до 180-200 градусов. Каждый из помидоров разрежьте на две половинки и выложите на противень. Каждую половинку посыпать крупной солью и орегано, сверху положить по зубчику не обчищенного, но растолченного чеснока. Сверху Рецепт полностью »

28 мая, 2011


Мясо с грибами

Предлагаю вам два рецепта – один как второе блюдо и второй больше похож на закуску.

Мясо с грибами и морковью
Рецепт мяса с грибами
Мясо (корейку) нарезать маленькими ломтиками, хорошо обжарить в масле, залить водой, добавит нарезанные тонкими пластинками грибы, добавить нарезанную Рецепт полностью »

22 мая, 2011


Банановая сладость

Готовим из бананов
По праву самым простым, доступным, а главное полезным десертом считаются фрукты. В каждой стране мира произрастают или имеются в продаже практически любые фрукты. Однако, в каждой стране в связи с ее обычаями их подают к столу по-разному: в английском Рецепт полностью »

19 мая, 2011