Варенье из лепестков роз

Приготовление розового варенья
Оригинальное варенье с очень нежным вкусом. Готовится довольно легко.

Необходимые продукты:
100 г лепесток роз
900 г сахара, 2 г лимонной кислоты.
Рецепт полностью »

19 июля, 2011


Варенье и «ананасы» из кабачков

Ананасы из кабачков
Варенье из кабачков
1 кг кабачков, 1 кг сахара, 1 лимон.
Кабачки помыть, почистить, нарезать кубиками, лимон – кружочками вместе с цедрой. Засыпать на ночь сахаром. Утром Рецепт полностью »

13 июля, 2011


Маринованная тыква

Рецепт маринованной тыквы
По вкусу немного напоминает ананасы и думаю очень вам понравится, особенно если откроете баночку зимой.

Необходимые продукты:
1,5 кг тыквы, 100 мл винного уксуса
горький красный перец – на кончике ножа
20 г имбирного корня, 700 г сахара.
Рецепт полностью »

13 июля, 2011


Соленые баклажаны

Соленые баклажаны
Необходимые продукты:
3 кг тонких баклажан небольших размеров, 1 кг красного болгарского перца
3-4 шт красного горького перца, 0,5 кг чеснока
горошины черного перца, лавровая листва, соль
большой пучок сельдерея со стеблями.

Из баклажанов срезать плодоножки и отварить в подсоленной воде на протяжении 3-4 минут. Потом положить Рецепт полностью »

9 июля, 2011


Консервированный сельдерей с хреном

Корень и стебли сельдерея
Пикантная, острая на вкус закуска, к самым разным рыбным и мясным блюдам.

Необходимые продукты:
1 кг сельдерея, 2 яблока, 100 г маленьких луковиц (или лука шалот)
1 небольшой корень свежего хрена, 1 лимон
200 г изюминок, 250 г сахара, 1 ст. уксуса, соль.
Рецепт полностью »

9 июля, 2011


Готовим сливочное мороженое

Домашнее мороженое
Ктo может летом отказаться от мороженого? А тем более, от домашнего мороженого, приготовленного собственноручно, без красителей, искусственных ароматизаторов и других не очень полезных добавок! На самом деле, приготовить сливочное мороженое не так уже и сложно.
Рецепт полностью »

6 июля, 2011