Половинки помидоров маринованные
5 кг мясистых помидоров, 3,5 л воды, 400 г сахара, 400 г уксуса 9%, 3,5 ст.л. соли, 2 кг лука, 1 головка чеснока, 10 – 12 ст.л. растительного масла, зелень укропа и петрушки.
Из воды, уксуса, сахара и соли сварить маринад. Помидоры помыть и разрезать пополам. Рецепт полностью »
Консервированные помидоры
26 июня, 2010
Омлет-суфле с копченым лососем
Продолжаю публиковать рецепты омлетов новом разделе сайта. На этот раз будем готовить очень вкусный омлет, с довольно дорогими компонентами. Сытный и нежный на вкус.
6 яиц, 100 г твердого сыра, 300 г копченого лосося
2 ст. л. майонеза, 2 шт лука-порея, соль
перец, сливочное масло.
Рецепт полностью »
22 июня, 2010
Консервированные огурцы
Огурцы с горчицей (в зернах)
4 кг огурцов, 200 гр сахара, 150 гр уксуса, 200 гр масла, 2 ст л соли, 1 ч л перца молотого, 1 головка чеснока, 1 ст л горчицы в зернах.
Огурцы помыть и порезать дольками на две части. Заправить огурцы уксусом, маслом, сахаром и солью, добавить перец, горчицу и измельченный чеснок. Рецепт полностью »
19 июня, 2010
Говяжье сердце, тушеное в сметане
Чтобы приготовить это вкусное блюдо, нам нужно взять такие продукты:
сердце говяжье, лук
сметана, молоко
специи, несколько зубчиков чеснока
Говяжье сердце хорошо промываем и режем на куски. Лук режем Рецепт полностью »
16 июня, 2010
Вареники с вишнями
Вишни (черешни) перебирают, отрывают плодоножки, вынимают косточки. Выкладывают в сосуд, пересыпают сахаром, дают постоять полчаса, затем отбрасывают Рецепт полностью »
15 июня, 2010
Готовим вареники с грибами
Вареники со свежими грибами
Мелко порезанные отваренные грибы вымешивают с посеченным луком и тушат на медленном огне, пока не испарится вся жидкость. Затем добавляют масло, соль, перец, мелко нарезанную зелень Рецепт полностью »
14 июня, 2010