Приготовленный по этому рецепту рулет украсит ваш стол и порадует отличным вкусом. Соотношение компонентов взято в расчете на 6 порций.
Необходимые продукты:
1 кг свиной вырезки, по 1 зеленом, желтому и красному болгарскому перцу
100-150 мл сливок, 150 мл мясного бульона
1 /2 ст. л. крахмала, сливочное масло для жарки
Специи и соль добавляем по вкусу.
Рецепт полностью »
18 декабря, 2010
Рыба, приготовленная под шубой, уже стала традиционным праздничным блюдом для многих. Особенно если это салат из селедки под шубой или же лосось, запеченный таким образом, как в этом рецепте.
Рецепт полностью »
15 декабря, 2010
Нежные на вкус биточки из диетического мяса. Можно для панировки использовать не муку, а молотые сухари, так получится хрустящая золотистая корочка.
Необходимые продукты:
0,5 кг мяса куриного филе, 2-3 кусочка батона
пшеничная мука, растительное масло
43 ст.л. молока, 2 ст.л. сливочного масла
немного соли и молотого черного перца.
Рецепт полностью »
10 декабря, 2010
Публикую на сайте первый рецепт из новой рубрики «Праздничный стол». Блюдо подается замороженным. Если готовить заливное в форме, получается очень красиво.
Необходимые продукты:
замороженные креветки
небольшой лимон, желатин
зелень петрушки и укропа
кориандр, черный молотый перец и соль
гвоздика и лавровый лист.
Рецепт полностью »
1 декабря, 2010
Наверное, мало можно найти таких простых и в тоже время приятных на вкус рецептов как сырники. Готовятся они легко и отлично подойдут на завтрак или в качестве легкого десерта.
Можно найти разные рецепты сырников, которые немного отличаются между собой компонентами. Но, в целом, все довольно просто.
Рецепт полностью »
20 ноября, 2010
Это классическое блюдо, которое готовили моряки и путешественники еще несколько веков назад. Именно благодаря этому рецепт и получил свое название – макароны по-флотски.
Понятно, что в море в кулинарном плане особо не поэкспериментируешь, поэтому готовятся они довольно быстро.
Рецепт полностью »
14 ноября, 2010
