Голубцы с картофелем, запеченные в духовке

Домашние голубцы с картофелемТертый картофель не почернеет, если перемешать с тертым луком и его соком. Для приготовления этих голубцов можно вместо обычной взять савойскую капусту, они тогда получатся вкуснее.

Необходимые продукты: 1 большая головка савойской капусты, 700 г вареного картофеля, 1,5 кг сырого картофеля, 8 луковиц, 4 зубчика чеснока, соль, перец, масло.

Рецепт полностью »

10 апреля, 2013


Соус для спагетти

Рецепт соуса для спагетти с фотоКупить его можно и в магазине, но приготовленный дома будет особенно вкусным! Тем более что для этого понадобится всего несколько простых продуктов.
Соус для спагетти с фаршем и помидорами готовится так:
400 г мясного фарша, 800 г нарезанных помидоров, 2 головки репчатого лука, 2 зубчика чеснока, по вкусу сушеного базилика и орегано, соль, 1 ч. л. сахара (по желанию), 1/3 стакана белого вина, 150 г томатного пюре, лавровый лист.
Рецепт полностью »

4 апреля, 2013


Паштет из свиной печени

Сытный паштет из свиной печени
Главным преимуществом домашнего паштета является факт, что вы заведомо знаете, что приготовлен он из натуральных продуктов, а значит, принесет только пользу! И самое главное – в нем нет консервантов.
Рецепт полностью »

25 марта, 2013


Рулетики из баклажанов

Закуска из баклажанов - вкусные рулетики
Баклажаны вкусные в любом виде – жаренные, тушеные, под соусом, и в виде закуски. А рулетики из баклажанов – один из самых популярных рецептов, особенно летом, когда всегда доступны свежие овощи.
Рецепт полностью »

19 марта, 2013


Как приготовить вкусный домашний паштет

Нежный паштет домашнего приготовления
Согласитесь, что даже наилучший паштет из магазина нельзя и сравнивать с домашним. Да и приготовить его можно и в домашних условиях.
Рецепт полностью »

4 марта, 2013


Еще один рецепт колбаски по-домашнему

Вкусная и сытная домашняя колбаска Накануне праздников много хозяев делают колбасу собственноручно. Предлагаем пошаговый рецепт молотой колбасы от опытного хозяина, который делает копчености в домашних условиях уже много лет.

Продукты для приготовления: 1 кг свиной лопатки без костей, 300 г шпондера или сала, 0,5 кг говядины, 200 мл. воды, кишки для наполнения, каменная соль, перец, головка чеснока, 30-40 мл. водки, 1 столовая ложка масла.

Рецепт полностью »

25 февраля, 2013