Красные помидоры на зиму с луком

Главная » Консервирование » Красные помидоры на зиму с луком

Необходимые продукты:
помидоры, лук, укроп
чеснок, перец-горошек
растительное масло,
Для заливки:
3 л воды, 7 ст. л. сахара
3 ст. л. соли, 1 стакан уксуса,
На дно литровых банок положить укроп,
перец-горошек, чеснок.

Приготовление заготовки:
Помидоры тщательно вымыть, крупные разрезать на 2-4 части, лук нашинковать кольцами.
Положить в стерилизованные банки помидоры, пересыпая луком, затем влить по 1 ст. л. растительного масла и приготовленную заливку. В целом, приготовить рецепты заготовок из помидор несложно. Стерилизовать литровые банки 5-7 мин, 3-литровые -12-15 мин.
Приготовить заливку: соединить 3 л воды, 7 ст. л. сахара, 3 ст. л. соли, довести до кипения, снять кастрюлю с плиты и влить 1 стакан уксуса.


Оставьте отзыв