Главная страницаКулинария дома – вкусные и простые рецепты

Мы привыкли добавлять лимон к чаю, подкислять с его помощью борщ и салаты, нередко сдабриваем им рыбу или декорируем открытые бутерброды. На самом деле из лимона можно готовить значительно больше кушаний, и тогда его солнечный цвет закрасит и развеселит ваш стол, освежающий вкус прибавит энергии, а витамины – силы. Рецепт полностью »

Торты и пирожные можно приготовлять из слоеного, бисквитного и песочного теста, а пирожные также из заварного теста. Слоеное тесто выпекают в виде коржей на листах, охлаждают и нарезают на квадратные куски. Бисквитное и песочное тесто выпекают Рецепт полностью »

Этот рецепт печенья примечателен, прежде всего, тем, что требует немного компонентов для приготовления и практически все они доступны в любое время.
Тесто: 70 г масла, 70 г сметаны, 2 яйца, 6 ст. л. сахара, 2 ст.л. какао, 1 ч.л, разрыхлителя, муки добавляем столько, чтобы тесто было мягкое и пластическое. Все ингредиенты смешиваем. Тесто Рецепт полностью »

Тарт является блюдом французской кухни и представляет собой открытый пирог из песочного теста.

Ингредиенты пирога:
1 кг кислых яблок, 50 мл коньяка
450 г мороженного листового теста
150 г сахара, 1 ст. сметаны
3 желтка, 3 ст. л. посеченного миндаля
1/2 ст. л. масла

Яблока помыть, почистить от кожицы, нарезать кубиками. Залить коньяком, отставить Рецепт полностью »

Начинка из тыквы придает конвертикам особого мягкого вкуса, а слоенное тесто делает их хрустящими, что особенно понравится детям.

Понадобится:
0.5 кг слоеного теста, 500 г тыквы
300 г яблоки, 1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. сахара, 1/4 ст. воды
15 г орехов я корица по вкусу, 1 яйцо

Тыкву очистить от кожуры и нарезать на мелкие кусочки.
Рецепт полностью »

Для приготовления шарлотки с яблоки нам понадобятся следующие компоненты:
300 г муки, 8 яиц
полстакана сахарной пудры
1 ч.л. разрыхлителя для теса
немного соли, 150 г сливочного масла
килограмм сладких яблок (или кислых, по желанию)
100 мл свежего лимонного сока
100 мл апельсинового ликера

Приготовление шарлотки с яблоками:
Сначала приготовим тесто, для чего нужно взять 2/3 муки и добавить к ней половину ложки разрыхлителя, щепотку Рецепт полностью »