Главная страницаКулинария дома – вкусные и простые рецепты

Вишни (черешни) перебирают, отрывают плодоножки, вынимают косточки. Выкладывают в сосуд, пересыпают сахаром, дают постоять полчаса, затем отбрасывают Рецепт полностью »

Вареники со свежими грибами
Мелко порезанные отваренные грибы вымешивают с посеченным луком и тушат на медленном огне, пока не испарится вся жидкость. Затем добавляют масло, соль, перец, мелко нарезанную зелень Рецепт полностью »

Вареники с капустой
Квашеную капусту промывают холодной водой и тщательно отжимают, свежую капусту обчищают и мелко шинкуют. Вымешивают и выкладывают в сосуд, вливают немного воды и тушат к полуготовности. Затем прибавляют смалец, соль, перец, сахар и продолжают тушить. Под конец добавить Рецепт полностью »

Начнем с простого рецепта как приготовить вареники с картошкой.
Картофель почистить от кожицы и хорошо промыть, отварить его в слегка подсоленной воде. Лук мелко посечь и поджарить на растительном масле до оливкового цвета. Смешать отваренный Рецепт полностью »

Вареники со свежим творогом по-домашнему
Свежий сыр пропускают через мясорубку или протирают сквозь сито, добавляют сырые желтки, мелко порезанный укроп, соль и хорошо перемешивают деревянной ложкой. Формируют вареники и варят в подсоленной кипящей воде. Рецепт полностью »

Несколько рецептов вареников с различной мясной начинкой.

Вареники с мясом
Мясо промывают, нарезают кусочками, заливают водой, чтобы только укрыла мясо, и тушат к готовности. Затем пропускают через мясорубку, вымешивают с посеченным луком, солью, перцем и еще раз пропускают Рецепт полностью »