Готовим морковную похлебку

Простая похлебка на скорую руку. Не только витаминная, но и и сытная.

Продукты для приготовления:
3 моркови с ботвой
2 картофелины средней величины
1 луковица, 3 ст. ложки сметаны
немного рубленой зелени
листки мать-и-мачехи.

Как готовить похлебку:
В кастрюлю укладывают очищенный, нарезанный кружочками Рецепт полностью »

17 февраля, 2010


Отварные овощи в томатном соусе

Необходимые продукты:
8—10 штук картофеля, 2 моркови
1 кочан цветной капусты, 1/2 стакана фасоли
1/2 стакана горошка.

Для соуса:
3 головки лука, 2 ст. ложки растительного масла
4 ст. ложки томата-пюре, 1 ст. ложка муки
4 дольки чеснока, остальные продукты по вкусу.

Отварить картофель, морковь, фасоль, свежий зеленый горошек, цветную капусту. Затем Рецепт полностью »

16 февраля, 2010


Морковные котлеты

Приготовление морковных котлет
Компоненты блюда
:
1 кг моркови, 100 г сливочного масла
3/4 стакана манки, яйцо,
200 мл молока, 200 г творога
пол стакана сухарей для панировки
250 мл сметаны, немного соли

Приготовление морковных котлет:
Вымытую и очищенную морковь нашинковать или натереть на крупной терке, сложить в кастрюлю, добавить 200 мл молока и 100г масла, затем под крышкой на слабом огне припустить до готовности.
В эту же Рецепт полностью »

3 февраля, 2010


Капуста тушенная с грибами

Необходимые продукты:
500 г квашеной капусты
50 г сушеных грибов, луковица
масло, ст. ложка муки
лавровый листок, соль, сахар
500 г картофеля

Приготовление блюда:
Капусту промыть холодной водой, если она оказалась слишком кислой, слегка отжать, залить горячей и варить на легком огне не накрывая. Предварительно намоченные грибы сварить. Из муки и масла приготовить заправку, добавить посеченные грибы и отвар из грибов, вскипятить и заправить капустник, долить кипяченой воды Рецепт полностью »

13 ноября, 2009


Страница 3 из 3«123