Компоненты блюда:
1 кг моркови, 100 г сливочного масла
3/4 стакана манки, яйцо,
200 мл молока, 200 г творога
пол стакана сухарей для панировки
250 мл сметаны, немного соли
Приготовление морковных котлет:
Вымытую и очищенную морковь нашинковать или натереть на крупной терке, сложить в кастрюлю, добавить 200 мл молока и 100г масла, затем под крышкой на слабом огне припустить до готовности.
В эту же Рецепт полностью »
3 февраля, 2010
Необходимые продукты:
500 г квашеной капусты
50 г сушеных грибов, луковица
масло, ст. ложка муки
лавровый листок, соль, сахар
500 г картофеля
Приготовление блюда:
Капусту промыть холодной водой, если она оказалась слишком кислой, слегка отжать, залить горячей и варить на легком огне не накрывая. Предварительно намоченные грибы сварить. Из муки и масла приготовить заправку, добавить посеченные грибы и отвар из грибов, вскипятить и заправить капустник, долить кипяченой воды Рецепт полностью »
13 ноября, 2009
