Главная страницаКулинария дома – вкусные и простые рецепты

Основным аргументом в пользу такого блюда как запеканка является относительная простота приготовления и нетребовательность в продуктах.

Необходиме продукты:
1 кг картофеля, 200 г твердого сыра, 100 мл сливок
2 яйца + 1 желток, 0,5 банки консервированного горошка
250 г ветчины, 1 ст.л. муки, 2 ст.л. сливочного масла
0,5 л молока, соль, перец, панировочные сухари, сушеный майоран.
Рецепт полностью »

Вкусная запеканка, особенно хороша для приготовления летом, когда доступно много свежих продуктов.

Продукты для приготовления:
0,5 кг кабачков цукини, полкиллограма тыквы
300 г кисломолочного сыра, 200 г твердого сыра
100 мл сметаны (или натурального йогурта), 5 яиц
1 ст.л. тмина, соль, перец, сушеный майоран
растительное масло, сливочное масло.
Рецепт полностью »

Отвариваем целую головку капусты в молоке (я немного разбавляю молоко водой) – 20-30 минут (к готовности, но так, чтобы все целым держалось).

Потом отдельно к этому блюду готовим соус:
1 яйцо, 3-4 ст. л майонеза (я всегда беру
большую цветную капусту, поэтому даю намного больше)
150 гр. твердого сыра потереть на терке
2 ст. л панировочных сухарей
2 зубчика чеснока, соль, перец. Рецепт полностью »

Простая похлебка на скорую руку. Не только витаминная, но и и сытная.

Продукты для приготовления:
3 моркови с ботвой
2 картофелины средней величины
1 луковица, 3 ст. ложки сметаны
немного рубленой зелени
листки мать-и-мачехи.

Как готовить похлебку:
В кастрюлю укладывают очищенный, нарезанный кружочками Рецепт полностью »

Необходимые продукты:
8—10 штук картофеля, 2 моркови
1 кочан цветной капусты, 1/2 стакана фасоли
1/2 стакана горошка.

Для соуса:
3 головки лука, 2 ст. ложки растительного масла
4 ст. ложки томата-пюре, 1 ст. ложка муки
4 дольки чеснока, остальные продукты по вкусу.

Отварить картофель, морковь, фасоль, свежий зеленый горошек, цветную капусту. Затем Рецепт полностью »

Компоненты блюда:
1 кг моркови, 100 г сливочного масла
3/4 стакана манки, яйцо,
200 мл молока, 200 г творога
пол стакана сухарей для панировки
250 мл сметаны, немного соли

Приготовление морковных котлет:
Вымытую и очищенную морковь нашинковать или натереть на крупной терке, сложить в кастрюлю, добавить 200 мл молока и 100г масла, затем под крышкой на слабом огне припустить до готовности.
В эту же Рецепт полностью »