Если выберете из кабачков не только зерна, но и мякоть, то можете добавить ее к тушеным овощам. В таком случае начинка станет более нежной на вкус, а также ее будет больше.
Ингредиенты:
4 средние цукини, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока
3 болгарские перцы, 4 помидора, 4 ст. л. тертого желтого сыра
масло, перец, соль, листочки базилика.
Рецепт полностью »
22 августа, 2011
Этот овощной рецепт больше подходит в качестве закуски, но его можно использовать и как самостоятельное блюдо. Да и для этого, чтобы приготовить баклажаны с сыром, особые кулинарные премудрости не потребуются.
Рецепт полностью »
22 июня, 2011
Эта закуска является хорошим дополнением к мясу, салатам и даже бутербродам. Трех спелых помидоров вполне достаточно для порции на двух человек. Приготовить печеные помидоры очень просто.
Духовку нагрейте до 180-200 градусов. Каждый из помидоров разрежьте на две половинки и выложите на противень. Каждую половинку посыпать крупной солью и орегано, сверху положить по зубчику не обчищенного, но растолченного чеснока. Сверху Рецепт полностью »
28 мая, 2011
Необходимые продукты:
2 баклажана, 1 зубок чеснока, 2 ложки тертой булки, перец, соль, 4 ложки оливкового масла, ризотто, зеленая петрушка, лимонный сок
Разрежьте баклажаны в длину напополам. Вырежьте мякоть из середины, оставляя край с толщиной около 1 см. шириной. Надрежьте Рецепт полностью »
13 апреля, 2011
Хотите приготовить что-нибудь не только вкусное, но чтоб и с пользой? Тогда овощное рагу с капустой именно то, что вам нужно! Отличное сочетание полезных продуктов и гарантированная сытность.
Рецепт полностью »
8 апреля, 2011
Острая закуска, которая хорошо подойдет к мясным блюдам. Да и просто с картошкой, будет очень вкусно.
Необходимые продукты:
800 грамм кабачков, 1 бульонный кубик
2 лука, 2 ложки оливкового масла
4 зубка чеснока, сок с лимон-лайма
листья мяты, соль, перец
Рецепт полностью »
6 апреля, 2011
