Фаршированный карп

Рецепт запеченного фаршированного карпа
Для фаршировки нужно брать свежую рыбу, а не мороженную. Булку замачивать в теплом пареном молоке. Рыба любит много лука.
Подавать фаршированного карпа с соусом из хрена: тертый хрен перемешать с майонезом.
Рецепт полностью »

28 августа, 2011


Шашлык из форели

Приготовление шашлыка из форели
Королевская рыба, с очень вкусным мясом. А приготовленный шашлык из форели – просто бесподобный!

Необходимые продукты:
1 среднего размера лимон, килограмм форели
Растительное масло, соль и белый молотый перец – по вкусу.
Рецепт полностью »

16 августа, 2011


Нежная рыба с овощами

Вкусное рыбное блюдо
Готовую рыбу с овощами посыпать укропом или любой другой зеленью (петрушкой, базиликом, кинзой). Подавать блюдо горячим с картофельным пюре.

Необходимые продукты:
600 г рыбного филе (трески или пикши), 2 луковицы
150 мл молока, 200 г помидоров, 1 морковь
по одному красному и зеленому болгарскому перцу
1 -2 зубчика чеснока, черный молотый перец
специи для рыбы, зелень, соль по вкусу.
Рецепт полностью »

7 октября, 2010


Рыба под маринадом

Рецепт приготовления рыбы под маринадом
Можно сказать, это классический рецепт приготовления рыбы под маринадом. Особенность в том, что кроме самой рыбы нужно совсем немного компонентов и приготовить сможет даже не имеющий кулинарного опыта человек. Рецепт полностью »

9 апреля, 2010


Сельдь с отварным картофелем

Сельдь с картофелем
Чтобы приготовить это блюдо нам понадобятся следующие продукты:
1 сельдь, 10—12 шт. мелкого картофеля
1 ст. ложка сливочного масла

Картофель промыть, залить водой, отварить, очистить от кожуры и разрезать каждый пополам. Рецепт полностью »

22 февраля, 2010


Форшмак из сельди

Необходимые продукты:
средней величины сельдь
1 яблоко, 50 г хлеба
1 ст. ложка растительного масла
1 головка лука, 1 стакан молока
1 огурец, 2 помидора
2 яйца, уксус по вкусу

Приготовление форшмака из сельди:
Сельдь разделать, срезать филе, удалить кости и залить молоком (1/2 стакана) на 2—3 часа, после чего отжать. Яблока помыть, почистить и каждое разрезать на 4 кусочка. Рецепт полностью »

8 февраля, 2010


Страница 2 из 3«123»