Главная страницаКулинария дома – вкусные и простые рецепты

На 3-литровую кастрюлю: 0,5 кг говядины или свинины, 150 г фасоли, небольшая свекла, 300-500 г капусты, 4 средние картофелины, средняя морковь, луковица, 0,5 л томатного сока, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. лимонного сока, корень петрушки и пастернака, зеленый лук, зелень укропа и петрушки, соль, черный и красный перец — по вкусу. Рецепт полностью »

На 4 порции супа:
200 г пшеничного хлеба, 2 ст.л. сливочного масла
3 луковицы, полторы литры бульона из мяса
100 г твердого сыра (натереть), немного зелени петрушки
1 стол, ложка сухого белого вина
соль и черный перец по вкусу

С хлеба срезать корки, мякоть нарезать маленькими кубиками. Одну столовую ложку сливочного масла растопить на сковородке, а затем хорошо обжарить Рецепт полностью »

Продукты для закуски:
1 крупный язык, 3 луковицы
6 картофелин, 2-3 яблока
5-6 грецких орехов, 1 яйцо
1 ст. сметаны, 100 г твердого сыра
1 морковь, 1 корень петрушки
соль, перец, лавровый лист

Приготовление закуски:
1. Язык отварить до готовности с луком, специями, солью.
2. Затем язык почистить и порезать ломтиками.
3. Картофель очистить, затем порезать Рецепт полностью »

Продукты для этого салата вы всегда можете купить в ближайшем магазине. Несмотря на простоту компонентов, благодаря изюму и грецким орехам, вкус получается довольно необычным и пикантным.

Необходимые продукты:
1 плавленый сырок, 3 морковки, 100 г изюма, 100 г грецких орехов, 1 вареная свекла, 1 пачка майонеза, 2 зубчика чеснока.

Приготовление блюда:
На терке натереть плавленый сырок (чтобы лучше терся, понемногу макать в растительное масло). Рецепт полностью »

Необходимые продукты:
15-16 больших креветок
1 крупная картофелина
неполный стакан крепленого вина
1 стакан муки, 1 ст. л. крахмала (по желанию)
2 яйца, соль, перец и другие приправы по вкусу
растительное масло для жарки

Способ приготовления:
Подготовить креветки (аккуратно вынуть внутренности), обрезать усики и лапки. Креветки посолить, поперчить, посыпать приправами, сложить в кастрюлю и залить вином на час. Картофель Рецепт полностью »

На 4 порции:
по 1 стручку желтого и зеленого сладкого перца
1 пучок петрушки, 400 г спагетти
соль, 100 г ветчины, 2 стол. ложки сливочного масла
красный сладкий перец – 2 стручка
150 мл белого вина или бульона
молотый черный перец

Способ приготовления:
Стручки перца разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами, вымыть и нарезать полосками. Петрушку мелко нарубить, предварительно вымыв и обсушив. Рецепт полностью »