Главная страницаКулинария дома – вкусные и простые рецепты

На 3-литровую кастрюлю: 0,5 кг говядины или свинины, 150 г фасоли, небольшая свекла, 300-500 г капусты, 4 средние картофелины, средняя морковь, луковица, 0,5 л томатного сока, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. лимонного сока, корень петрушки и пастернака, зеленый лук, зелень укропа и петрушки, соль, черный и красный перец — по вкусу. Рецепт полностью »

На 4 порции супа:
200 г пшеничного хлеба, 2 ст.л. сливочного масла
3 луковицы, полторы литры бульона из мяса
100 г твердого сыра (натереть), немного зелени петрушки
1 стол, ложка сухого белого вина
соль и черный перец по вкусу

С хлеба срезать корки, мякоть нарезать маленькими кубиками. Одну столовую ложку сливочного масла растопить на сковородке, а затем хорошо обжарить Рецепт полностью »