Готовим блюдо «Грибная поляна»

Что интересно, в этом оригинальном блюда и грибов то вовсе нет. Но когда вы приготовите его, то на первый взгляд такого вовсе не скажешь.
4 картофелины, 2 помидора, 4 ст. л. сливочного масла, 3 ст. л. растительного масла, 8 яиц, 100 г сметаны, 1 ст. л. муки, 0,5 стак. молока, 2 луковицы, панировочные сухари, зеленый лук, соль, зелень.
Очистить картофель, вырезать форму грибной ножки. Обрезки и ножки отварить в подсоленной воде. Рецепт полностью »

6 марта, 2010


Картофельные шарики с мясом

Горячее блюдо с мяса и картофеля
На 4 порции:

1 кг картофеля, 4 ст. л. муки
3 яйца, 2 луковицы
0,5 кг вареной говядины
1 ст. л. масла, 1 – 2 ст. л. сухарей
молотый черный перец

Приготовление блюда:
Картофель помыть, обобрать. Половину сварить, выстудить, смолоть на мясорубке. Оставшийся картофель натереть, оттиснуть, вымешать с вареным картофелем. Добавить 2 яйца, мука, соль, замесить тесто. Рецепт полностью »

4 февраля, 2010


Рецепт рульки в пиве

Рулька в пиве рецепт
Истинное пивное блюда для любителей этого напитка. Особенностью этого рецепта является не только то, что подается оно к пиву, ведь готовится рулька тоже в пиве. Приготовление занимает время, но, результат того стоит!
Чтобы приготовить рульку в пиве, нам понадобятся следующие компоненты (в произвольных пропорциях):

свиная рулька
пачка горчицы
0,5-1 л темного пива
лавровый лист
зелень петрушки и укропа
различные специи: чеснок, молотый перец, базилик
небольшая луковица Рецепт полностью »

25 января, 2010


Шницель на овощах

Шницель на овощах
(со сладким перцем и карри)

На 4 порции:
300 г консервированных проростков
2 стручка сладкого красного перца
2 клубня фенхеля, 4 свиных шницеля (по 150 г)
2 стол, ложки растительного масла
соль, молотый черный перец, 2 чайн. ложки порошка карри
2 чайн. ложки кетчупа, 2 стол. ложки арахисового масла

Приготовление шницеля:
Проростки выложить на дуршлаг, промыть, дать воде стечь и крупно нарубить.
Каждый стручок перца разрезать пополам, удалить сердцевину Рецепт полностью »

6 января, 2010


Рецепт сосисок в картофельной шубке

Сосистки в тесте
Необходимые компоненты:

250 г муки
600 г картофеля
4 сосиски, соль и перец по вкусу
небольшое количество жира
1 яйцо

Для приготовления сосисок в картофельной шубке, прежде всего, обработаем картофель. Его нужно сначала отварить и отцедить, затем оставить, пусть подсушится. После этого картофель хорошо разминаем, добавив муку, яичный желток, соль и перец. Из всей этой массы нужно Рецепт полностью »

6 декабря, 2009


Страница 6 из 6«123456