Необходимые продукты ( на 4 порции):
500-600 гр. куриного мяса, 400 гр. сметаны (можно обезжиренную, главное, чтобы не кислая), 200 гр. консервированного ананаса, мандаринки 3-4 шт. (лучше консервированные), 1 небольшая луковица, 1 яйцо, масло, соль.
Специи: кари (желтое) 3-4 столовых ложек, специи для гриля или же лучше смесь ориентальных специй (должны продаваться в одном пакетике).
Сначала готовим маринад. Мясо нарезать на кусочки Рецепт полностью »
6 мая, 2010
Бозы: 1,5 кг картофеля, 1 большая луковица
1-2 ложки крахмала, черный молотый перец, соль.
Фарш: 500 г отваренного мяса из бульона
отваренные овощи из бульона (морковь, сельдерей, петрушка)
лук, масло, майоран, 1 яйцо.
Отварить 500 г картофеля “в мундирах”, охладить, обобрать и смолоть в мясорубке. Рецепт полностью »
28 апреля, 2010
Налистники все чаще появляются на наших столах и на каждый день, и на праздники, так как они вкусные и их можно быстро приготовить. А если еще и пофантазировать и интересно скомпоновать фарш, то вы сможете удивить своим блюдом даже самых требовательных гурманов! Рецепт полностью »
23 апреля, 2010
Небольшая курица (приблизительно 1 кг), 3 – 4 тоненькие морковки, половина корня сельдерея, небольшой лук-порей, корень петрушки, луковица, 1 бульонный кубик, небольшой лавровый листок, по 2 зернышка ароматного и черного перца, 3 ст. л. желатина, 10 перепелиных яиц, отваренных на твердо, по 3 ст. л. консервированных зеленого горошка и кукурузы, зелень петрушки или укропа, соль.
Курку помойте, порежьте на кусочки. Овощи помойте, почистите. Все выложите Рецепт полностью »
18 апреля, 2010
Эту простую и вкусную закуску вы можете приготовить в любое время, ведь для этого нужно совсем немного времени и продуктов.
Для приготовления понадобится:
300 г широкой колбасы, сваренное яйцо
зеленый горошек, сладкий перец
консервированные сливы, соленые огурцы (кабачки)
зеленый лук. Рецепт полностью »
17 апреля, 2010
Надеюсь, этот рецепт понравится посетителям моего блога. Чтобы приготовить шницель из курицы, в расчете на 4 порции нам необходимы такие продукты :
4 шт.куриного филе
1 вчерашний батон
2 ст.л. муки, 2 яйца
50 г сливочного масла
4 ст.л. растительного масла
соль и молотый перец Рецепт полностью »
8 апреля, 2010
