Истинное пивное блюда для любителей этого напитка. Особенностью этого рецепта является не только то, что подается оно к пиву, ведь готовится рулька тоже в пиве. Приготовление занимает время, но, результат того стоит!
Чтобы приготовить рульку в пиве, нам понадобятся следующие компоненты (в произвольных пропорциях):
свиная рулька
пачка горчицы
0,5-1 л темного пива
лавровый лист
зелень петрушки и укропа
различные специи: чеснок, молотый перец, базилик
небольшая луковица Рецепт полностью »
25 января, 2010
(со сладким перцем и карри)
На 4 порции:
300 г консервированных проростков
2 стручка сладкого красного перца
2 клубня фенхеля, 4 свиных шницеля (по 150 г)
2 стол, ложки растительного масла
соль, молотый черный перец, 2 чайн. ложки порошка карри
2 чайн. ложки кетчупа, 2 стол. ложки арахисового масла
Приготовление шницеля:
Проростки выложить на дуршлаг, промыть, дать воде стечь и крупно нарубить.
Каждый стручок перца разрезать пополам, удалить сердцевину Рецепт полностью »
6 января, 2010
Необходимые компоненты:
250 г муки
600 г картофеля
4 сосиски, соль и перец по вкусу
небольшое количество жира
1 яйцо
Для приготовления сосисок в картофельной шубке, прежде всего, обработаем картофель. Его нужно сначала отварить и отцедить, затем оставить, пусть подсушится. После этого картофель хорошо разминаем, добавив муку, яичный желток, соль и перец. Из всей этой массы нужно Рецепт полностью »
6 декабря, 2009
