Налистники по-польски

Оригинальный способ приготовления налистников
На тесто: яйцо, стакан муки, 1,5 стакана молока, соль, масло.
На фарш: 0,5 кг картофеля, яйцо, луковица, 100 г сливочного масла, соль, перец.
На подливку: 0,5 кг вырезки, 100 г сушеных грибов или 200 г шампиньонов, соль, перец, мука.
Рецепт полностью »

17 мая, 2011


Морепродукты в маринаде

Готовое блюдо из морепродуктов
Интересный рецепт, но больше на любителя. При наличии желания и свободного времени, можно приготовить.
Для приготовления вам нужно будет прикупить:
250 г кальмаров (желательно мелких), 250 г креветок в панцире
250 г мидий, 250 г сердцевидок (моллюски), бутылку белого сухого вина
лук, тимьян, лавровый лист, соль, перец, петрушку
лимон, луковый уксус, оливковое масло, чеснок.
Рецепт полностью »

21 апреля, 2011


Тефтели в тесте

Мясные шарики в тесте
Действительно оригинально и просто. Не сомневаюсь, что никто из вас еще тефтели подобным образом не готовил.

Необходимые продукты:
1 булочка, 500 г мясного фарша, 200 г слоеного теста
500 г консервированного горошка, 1 яйцо
2 помидора, 1 луковица, 1 болгарский перец
3 зубчика чеснока, 0,5 ст. томатного сока
растительное масло, соль, перец, сахар.
Рецепт полностью »

25 марта, 2011


Швейцарская запеканка

Завтрак по-швейцарски
Действительно оригинальное блюдо, которое, тем-не-менее, не является сложным в приготовлении и не требует для этого много времени. Тертый сыр и копченая колбаса делают ее довольно сытной.
Рецепт полностью »

16 марта, 2011


Говядина от “Cordon Bleu”

Особый рецепт приготовления говядины
“Le Cordon Bleu” – всемирно известная кулинарная академия в Париже. Эта школа переняла лучшие кулинарные традиции мира, хотя изначально была ориентирована только на французскую кухню. По книгам, которые выпускает “Le Cordon Bleu” действительно можно учится, ведь они представляют собой не просто каталог рецептов, но являются исчерпывающим руководством, содержащем в себе кулинарные хитрости и энциклопедическую информацию.
Рецепт полностью »

9 ноября, 2010


Биточки из куриного филе, в кукурузной панировке

Бмточки из куриного филе
Готовятся эти биточки на сковородке с небольшим количеством оливкового масла, благодаря чему их вкус становится мягче. В рецепт входит очень необычный соус для них – из горчицы, с ягодами малины.
Рецепт полностью »

24 октября, 2010


Страница 2 из 6«123456»