Голубцы из тертого картофеля

Рецепт голубцев с картошкой
У каждого человека свои вкусы, но мне, например, начинка из тертого картофеля в голубцах нравиться даже больше, чем мясной фарш. Можно, кстати попробовать скомбинировать тертый картофель со специями и кусочками куриного мяса. Тоже должно вкусно получиться.
Рецепт полностью »

15 мая, 2013


Голубцы с картофелем, запеченные в духовке

Домашние голубцы с картофелемТертый картофель не почернеет, если перемешать с тертым луком и его соком. Для приготовления этих голубцов можно вместо обычной взять савойскую капусту, они тогда получатся вкуснее.

Необходимые продукты: 1 большая головка савойской капусты, 700 г вареного картофеля, 1,5 кг сырого картофеля, 8 луковиц, 4 зубчика чеснока, соль, перец, масло.

Рецепт полностью »

10 апреля, 2013


Голубцы, запеченные с картошкой

Оригинальное блюдо из голубцев
Пожалуй, это блюдо больше похоже на запеканку, на основе голубцев. Получается довольно сытно, так что вариант для обеда – то, что надо. Очень вкусным в рецепт является именно фарш, что используется в качестве начинки.
Рецепт полностью »

9 января, 2012


Голубцы праздничные

Готовим праздничные голубцы
Одним из традиционных блюд славянской кухни являются голубцы. Готовят их как на праздник, так и на каждый день, по-сути, отличается больше начинка – у праздничных она более богата, и чаще всего мясная. Обычно основной начинкой является рис или картофель.
Рецепт полностью »

21 ноября, 2011


Голубцы по-карпатски

Вкусный и сытный обед!
Для приготовления нам понадобится головка капусты, стакан риса, стакан кукурузной крупы, 2-3 луковицы, 100 г масла, соль, перец.

Голубцы можно готовить со свежей и квашеной капусты. Если с квашенной, то головку капусты залить на ночь холодной водой. После этого подварить к полуготовности. Из головки капусты Рецепт полностью »

6 октября, 2011