Домашний грибной соус из шампиньонов

Вкусный грибной соус для разных блюд
Шампиньоны являются наиболее часто используемыми в кулинарии грибами, поэтому использовать их вместо лесных грибов, дешевле и удобнее.
Соус из грибов отлично подходит к макаронам, жареной птице Рецепт полностью »

25 сентября, 2012


Закуска из шампиньонов

фото закуска из шампиньонов рецепт
Запеченные шампиньоны с фаршем – отличное дополнение к мясу и хорошая закуска. Готовится эта закуска из шампиньонов из таких продуктов:
12 больших шапочек шампиньонов, 100 г сыра, 1 головка лука, пучок зелени петрушки, соль и перец, 1 яичный белок, масло для жарки, копченый бекон (по желанию).
Рецепт полностью »

6 сентября, 2012


Рецепт запеканки из грибов

Рецепт запеканки с шампиньонами и хлебом
Простая в приготовлении запеканка, основными компонентами которой являются шампиньоны. Я очень люблю грибные блюда и думаю, вам тоже понравится запеканка из грибов, приготовленная по этому рецепту.

Необходимые продукты:
500 г шампиньонов, 300 г вчерашнего белого хлеба
2 ст.л. сливочного масла, 2 ст. л. панировочных сухарей
150 г сметаны, 2 яйца, 100 г твердого сыра
соль, перец, крупинки молотого кориандра, сушеный майоран.
Рецепт полностью »

3 октября, 2010


Грибная подливка

Грибная подливка
Грибная подливка хорошо подходит ко многим блюдам и отличается неповторимым ароматом. Даже простая картошка, если к ней добавить грибную подливку, становится намного вкуснее. Очень хорошо сочетается с мясом и котлетами.
Рецепт полностью »

16 сентября, 2010


Рулетики с грибами

Рулетики с грибами
Приготовьте рулетики с грибами для праздничного стола и всем понравится эта вкусная закуска.

Для теста:
1 ст.. муки, 20 г дрожжей, 1 яйцо + 1 желток
1 ч.л. сахара, 0,5 ст. теплого молока
3 ст.л. растительного масла, крупинки соли.
Для начинки:
0,5 кг капусты, 750 г шампиньонов, 1 луковица
2 – яйца, 2 ст.л. – растительного масла, соль, перец.
Рецепт полностью »

11 сентября, 2010