Архив месяца мая, 2010
Вкусная польза яблок
Рубрика: Кулинарные статьи 9 мая, 2010
О пользе яблок не нужно много говорить. Скажу лишь, что количество блюд, которые можно приготовить из яблок, достигает трех сотен - большинство готовятся просто, они вкусные и диетические. Известно, что еще ... Читать рецепт полностью..Вареники с творогом
Рубрика: Вареники 7 мая, 2010
Вареники со свежим творогом по-домашнему Свежий сыр пропускают через мясорубку или протирают сквозь сито, добавляют сырые желтки, мелко порезанный укроп, соль и хорошо перемешивают деревянной ложкой. Формируют вареники и варят в ... Читать рецепт полностью..Куриное мясо с кари, ананасом, мандаринками и рисом.
Рубрика: Оригинальные рецепты 6 мая, 2010
Необходимые продукты ( на 4 порции): 500-600 гр. куриного мяса, 400 гр. сметаны (можно обезжиренную, главное, чтобы не кислая), 200 гр. консервированного ананаса, мандаринки 3-4 шт. (лучше консервированные), 1 небольшая луковица, ... Читать рецепт полностью..Как правильно замораживать и размораживать продукты
Рубрика: Кулинарные статьи 5 мая, 2010
Чтобы сохранить цвет, вкус, аромат и витамин С, перед замораживанием овощей и фруктов их нужно сначала пробланшировать - погрузить в кипяток на 3 минуты. Эта процедура, скажем, для сладкого перца, ... Читать рецепт полностью..Торты и пирожные
Рубрика: Вкусная выпечка 2 мая, 2010
Торты и пирожные можно приготовлять из слоеного, бисквитного и песочного теста, а пирожные также из заварного теста. Слоеное тесто выпекают в виде коржей на листах, охлаждают и нарезают на квадратные ... Читать рецепт полностью..