Архив месяца апреля, 2010
Бозы с овощно-мясным фаршем
Рубрика: Оригинальные рецепты 28 апреля, 2010
Бозы: 1,5 кг картофеля, 1 большая луковица 1-2 ложки крахмала, черный молотый перец, соль. Фарш: 500 г отваренного мяса из бульона отваренные овощи из бульона (морковь, сельдерей, петрушка) лук, масло, майоран, 1 яйцо. Отварить 500 ... Читать рецепт полностью..Вареники с мясом
Рубрика: Вареники 27 апреля, 2010
Несколько рецептов вареников с различной мясной начинкой. Вареники с мясом Мясо промывают, нарезают кусочками, заливают водой, чтобы только укрыла мясо, и тушат к готовности. Затем пропускают через мясорубку, вымешивают с посеченным луком, ... Читать рецепт полностью..Фантастический «мешочек» с лососем и сыром
Рубрика: Оригинальные рецепты 23 апреля, 2010
Налистники все чаще появляются на наших столах и на каждый день, и на праздники, так как они вкусные и их можно быстро приготовить. А если еще и пофантазировать и интересно ... Читать рецепт полностью..Домашний твердый сыр
Рубрика: Разные рецепты 22 апреля, 2010
Учитывая, что твердый сыр является довольно дорогим, по сравнению с другими, продуктом, не каждый может позволить себе регулярно его покупать. А обычный плавленый сырок значительно хуже по вкусовым качеством. Но, ... Читать рецепт полностью..Вареники с крапивой и горохом
Рубрика: Вареники 21 апреля, 2010
Вареники с гороховым пюре Сухой горох промывают и заливают на 2-3 ч водой. Затем отваривают, отцеживают и протирают через сито. Добавляют сливочное масло, посеченную зелень петрушки, соль, перец и хорошо перемешивают. ... Читать рецепт полностью..Овощное желе
Рубрика: Оригинальные рецепты 18 апреля, 2010
Небольшая курица (приблизительно 1 кг), 3 - 4 тоненькие морковки, половина корня сельдерея, небольшой лук-порей, корень петрушки, луковица, 1 бульонный кубик, небольшой лавровый листок, по 2 зернышка ароматного и черного ... Читать рецепт полностью..