Архив месяца февраля, 2010
Конвертики с тыквой и яблоками
Рубрика: Вкусная выпечка 20 февраля, 2010
Начинка из тыквы придает конвертикам особого мягкого вкуса, а слоенное тесто делает их хрустящими, что особенно понравится детям. Понадобится: 0.5 кг слоеного теста, 500 г тыквы 300 г яблоки, 1 ст. л. сливочного ... Читать рецепт полностью..Запеканка по-новосибирски
Рубрика: Национальные кухни 19 февраля, 2010
Обжарить 2 головки измельченного репчатого лука в 4-5 ст. л. жира, добавить 1 ч. л. молотого красного перца, 1 кг молотого мяса (фарша), 2 очищенных и измельченных помидора, соль, черный ... Читать рецепт полностью..Готовим морковную похлебку
Рубрика: Рецепты из овощей 17 февраля, 2010
Простая похлебка на скорую руку. Не только витаминная, но и и сытная. Продукты для приготовления: 3 моркови с ботвой 2 картофелины средней величины 1 луковица, 3 ст. ложки сметаны немного рубленой зелени листки мать-и-мачехи. Как готовить похлебку: В ... Читать рецепт полностью..Отварные овощи в томатном соусе
Рубрика: Рецепты из овощей 16 февраля, 2010
Необходимые продукты: 8—10 штук картофеля, 2 моркови 1 кочан цветной капусты, 1/2 стакана фасоли 1/2 стакана горошка. Для соуса: 3 головки лука, 2 ст. ложки растительного масла 4 ст. ложки томата-пюре, 1 ст. ложка муки 4 дольки ... Читать рецепт полностью..Тесто для вареников
Рубрика: Вареники 15 февраля, 2010
Тесто на вареники готовят в основном из просеянной пшеничной муки, иногда - с гречневой или из их смеси. Кое-где используют и ржаную муку. Замешивают тесто на воде или на свежем ... Читать рецепт полностью..Новый раздел на сайте – Вареники
Рубрика: Вареники 12 февраля, 2010
Встречайте новый раздел на моем блоге, который будет посвященный одном из известнейших блюд украинской кухни - вареникам. Хотя это блюдо есть во всех славянских народов, но лучшими, по моему мнению, ... Читать рецепт полностью..